„Es ist angerichtet“ hieß es beim Koch-Wettbewerb auf dem Stadtfest
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Rinderfilet, Ziegenkäse, Paprika, Zucchini, Parmaschinken und Scampi – aus diesen Zutaten zauberten Kochprofis und Hobbyköche beim Kochwettbewerb auf dem Stadtfest leckere Gerichte. Auch Oberbürgermeister Gerd Schwandner stellte sich am Lefferseck an den Herd und seine Kochkunst unter Beweis. Seine Konkurrenz: Cord-Henning Pieper vom Hotel Altera, Alessandro Ligas vom Restaurant Mamma Mia und Hobbykoch Björn Schmidt-Dudek.
Geschmack und Aussehen waren gefragt
Beim Kochwettbewerb auf dem Stadtfest ging es heiß her: Töpfe, Pfannen und Messer waren an allen vier Kochplätzen im Dauer-Einsatz. Zunächst mussten sich die vier Kessel-Künstler jeweils ein Gericht überlegen, das sie mit den vorgegebenen Zutaten kochen wollten. Dabei war auch die Wahl der passenden Gewürze entscheidend. Ein Händchen für das schmackhafte Anrichten war ebenso gefragt. Schließlich isst auch das Auge mit. Eine vierköpfige Jury bewertete am Ende Geschmack und Aussehen der vier unterschiedlichen Gerichte. Und am besten gefiel ihnen die Kreation von Altera-Chefkoch Cord-Henning Pieper, der sich über die Anerkennung und den Sieg freute. Doch auch die Zweitplatzierten ernteten Lob für ihre Gerichte.
