Pressemitteilung

Oldenburg. Jens Sparschuhs Roman „Der Waldmeister“ ist das hinreißende Porträt eines besessenen Gourmets und seines unfreiwilligen Neuanfangs als Koch in der brandenburgischen Provinz. Am Dienstag, 1. September, stellt der Autor ihn im Programm des Literaturhauses im Rahmen der Reihe „Konstellationen“ vor und diskutiert mit dem Oldenburger Koch und Restaurantkritiker Daniel Kodalle. Michael Sommer moderiert ihren Austausch. Die Veranstaltung im Wilhelm13, Leo-Trepp-Straße 13, beginnt um 19.30 Uhr. Eintrittskarten kosten 12 Euro, ermäßigt 8 Euro, und können auf der Internetseite des Literaturhauses unter www.literaturhaus-oldenburg.de in der Rubrik Programm und Reservierung gebucht werden.

Hauptfigur mischt schwer verdauliche Provinzküche auf
Böhmische Fleckensuppe, farcierter Hecht, Hirschgulasch: Jens Sparschuhs aktueller Roman lädt zu einer kulinarischen Zeitreise, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und Wunder wirkt. Jahrzehntelang hat Odo Weingaertner als Gastrokritiker für das Berliner City Radio gearbeitet. Jetzt geht er in Rente. Doch ausgerechnet seine letzte Kritik über das Landgasthaus Zur Dubrower Mühle führt zum Eklat. Inhaberin Senta Woitschke bezichtigt ihn der Lüge. Odo fährt zu ihr, um die Angelegenheit zu klären. Die Sache scheint gegessen. Da ahnt Odo noch nicht, dass ihn sein Weg schon bald wieder zur Mühle führen wird, diesmal allerdings nicht als Gast, sondern als Koch. Der Start in der kulinarischen Ödnis verläuft holprig. Doch mit den wiederentdeckten Rezepten seiner sächsischen Oma Tilda gelingt es Odo, die schwer verdauliche Provinzküche aufzumischen. Und sogar mit Senta versteht er sich besser – ehe sich ein Schatten über die Mühle legt und Odos neues Leben infrage stellt.

Über den Autor
Jens Sparschuh, geboren 1955 in Chemnitz (Karl-Marx-Stadt), studierte von 1973-1978 Philosophie und Logik in Leningrad. 1983 promovierte er in Berlin, seitdem arbeitet er freiberuflich. Sparschuh ist Verfasser von Romanen, Essays, Gedichten und Hörspielen. Er erhielt unter anderem das Anna-Seghers-Stipendium der Akademie der Künste, den Ernst-Reuter-Hörspielpreis und 2019 den Günter-Grass-Preis.

Die Reihe „Konstellationen“ wird von der Stiftung Niedersachsen gefördert.