Oldenburg verstärkt das Netzwerk der Bio-Städte im Nordwesten

Mehr als 30 Städte setzen sich für mehr Bio-Produkte aus der Region ein

Neben Berlin, Hamburg, Bremen und vielen weiteren Städten gehört seit Sommer 2025 auch Oldenburg zum Netzwerk der Bio-Städte. Sie alle verbindet, dass sie selbstgesetzte Ziele für den Einsatz von Bio-Produkten verfolgen. Alle Städte stehen dabei vor der Herausforderung, die Kosten – insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung – im Rahmen zu halten und eine gute Kombination von Regionalität und Bio zu schaffen. 

Oldenburg geht mit vielen Maßnahmen voran

Bereits seit 2010 besteht das Netzwerk Bio-Städte, in dem Erfahrungsaustausch, gemeinsame öffentlichkeitswirksame Aktionen und Projekte im Mittelpunkt der Zusammenarbeit stehen. Oldenburgs aktiver Einsatz für mehr Bio-Produkte in Mensen, Kantinen und Gastronomie machte den Beitritt zu diesem Netzwerk zu einem naheliegenden nächsten Schritt. Oldenburg hat mit den Rahmenkonzepten Schul- und Kitaverpflegung, mit der im Februar 2025 veröffentlichen Ernährungsstrategie » und nicht zuletzt mit dem Projekt „EAT – gemeinsam regional genießen“ » schon viele Maßnahmen angestoßen. Von der Geschäftsstelle der Bio-Städte wurde der Beitritt daher mit Freude begrüßt und die kommunalen Ziele erhielten viel Zuspruch.

Wer mehr über das Netzwerk der Bio-Städte erfahren möchte, findet auf der Website von Bio-Städte » entsprechende Informationen.

Beratung zur Außer-Haus-Verpflegung im Projekt EAT

Die Stadt Oldenburg arbeitet seit Oktober 2024 mit den Landkreisen Oldenburg und Wesermarsch, dem Ernährungsrat und der Regionalwert AG Bremen und Weser-Ems im Projekt „EAT – gemeinsam regional genießen“ » zusammen. Das Projekt zielt unter anderem auf einen höheren Anteil von Bio-Produkten in Mensen und Kantinen und versucht, die Kooperation mit der regionalen Landwirtschaft zu stärken. Im Rahmen von EAT wird eine Beratung für Küchen in der Außer-Haus-Verpflegung angeboten. Wer sich über das Beratungsangebot informieren möchte, kann sich an den Ernährungsrat Oldenburg wenden: per E-Mail an beratung[at]eat-ow.de.

Zuletzt geändert am 17. Juni 2025