Sommerliche Vielfalt beim regionalen Einkauf vor Ort
Die Spargelsaison ist offiziell vorbei, nun beginnt auf den Wochenmärkten die Zeit der sommerlichen Vielfalt – auch in Oldenburg. Wer ein leckeres Essen plant, findet hier alles, was für einen gelungenen Grillabend benötigt wird: Frisch, regional und direkt von den Erzeugerinnen und Erzeugern.
„Wir freuen uns, zum Frühsommer hin ein großartiges saisonales Angebot auf den Wochenmärkten bieten zu können. Aufgrund des vielfältigen Angebots gibt es genügend Auswahl zum Backen, Kochen oder einfach nur zum Servieren“, sagt Marktmeister Dennis Ostendorf. „So kann sich jeder inspirieren lassen, sein persönliches Drei-Gang-Menü oder Buffet auf den Wochenmärkten zusammenstellen und in den eigenen vier Wänden zuzubereiten.“
Großes Angebot für klassischen und vegetarischen Grillabend
Ob klassisch mit Fleisch oder kreativ vegetarisch: Die Marktstände bieten eine große Auswahl an hochwertigen Zutaten. Frische Steaks, Bratwürste und Geflügel treffen auf saisonales Gemüse wie Zucchini, Paprika, Champignons und junge Kartoffeln. Auch Grillkäse, Kräuter, hausgemachte Dips und knuspriges Brot gehören zum Angebot. Vegetarische Grillfans kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Bunte Gemüsespieße, gefüllte Champignons oder marinierter Grillkäse zeigen, wie abwechslungsreich ein fleischloser Grillabend sein kann. Wer gerne Neues ausprobiert, findet auf dem Wochenmarkt zudem regionale Spezialitäten und viele Anregungen für die Sommerküche.
Und nach dem herzhaften Genuss wartet bereits die nächste Saison: Frische Erdbeeren, Heidelbeeren und die ersten Kirschen sorgen für einen fruchtigen Nachtisch und machen das sommerliche Menü perfekt.
Heidel-, Erd-, Himbeeren und Co.: Hier gibt es beliebte Beerensorten
An folgenden Ständen können Beeren erworben werden:
- Bloherfelde: Maria Holtvogt (freitags)
- Kreyenbrück: Bernd Rastädt (freitags)
- Pferdemarkt: Stefan Bruns (dienstags, donnerstags, samstags), Bernd Rastädt (donnerstags und samstags), Hofhandel Grummersort (donnerstags und samstags), Dirk Hüttemeyer (dienstags, donnerstags, samstags), Marko Lüdders (dienstags und samstags), Andreas Osterloh (donnerstags und samstags), Schumacher Frischgemüse (dienstags, donnerstags, samstags)
- Rathausmarkt: Obst und Gemüse Wohlers (dienstags, donnerstags, samstags), Helmut Löhden (donnerstags und samstags)
Wie kann ich Waren auf dem Wochenmarkt anbieten?
Die Wochenmärkte leben von der Angebotsvielfalt, weiß Ostendorf: „Deshalb freuen wir uns natürlich auf neue spannende Bewerbungen von Firmen und Personen, die gemeinsam mit uns die Oldenburger Märkte vorantreiben wollen.“ Interessierte können sich telefonisch unter 0441 235-2266, per E-Mail an wochenmarkt[at]stadt-oldenburg.de oder über die Wochenmarkt Seiten bewerben.
Was ist die Serie „Neues vom Wochenmarkt“?
In diesem Format wird viermal jährlich über die Entwicklungen und Neuheiten der Märkte informiert – auf der städtischen Website unter www.oldenburg.de/wochenmaerkte, im digitalen Bürgerbrief der Stadt und auf den Social-Media-Kanälen. Warum? Ostendorf erklärt: „Mit dem Format wollen wir sowohl die bestehende Kundschaft noch besser informieren als auch neue Kundinnen und Kunden für das nachhaltige, frische, regionale und besondere Einkaufserlebnis auf den Wochenmärkten gewinnen. Außerdem wollen wir für unsere Händlerinnen und Händler noch stärker die Werbetrommel rühren, die das Stadtbild mit ihrem vielfältigen Angebot so sehr bereichern – ohne sie würde etwas fehlen.“
Zuletzt geändert am 1. Juli 2026